Biofilm is een term die beschrijft de bacterie groei van micro-organismen, welke een lijmachtige stoffen bevat en moeilijk te verwijderen zijn in (water) oppervlakken. Deze cursus geeft inzicht in hoe organismen groeien, communiceren en overleven. Ook wordt duidelijk wat de impact is en hoe ze bestreden kunnen worden.
Leerdoelen:
Na afloop van de cursus begrijpt u:
Wat een Biofilm is, waaruit ze bestaan en hoe ze zich ontwikkelen
Hoe Biofilms communiceren
Hoe Biofilms verwijderd kunnen worden
Op welke manier Biofilms worden opgespoord en beheerst in een productieomgeving
Niveau:
Gevorderd
Geschikt voor:
Medewerkers die werkzaam zijn in de voedingsindustrie, met name hygiënische functies
Voorafgaand de cursus “reinigingsprincipes” moet hebben afgerond
Meer informatie of aanmelden?
Bel 058 28 00 103 en vraag naar Sybe of Robbert. Of stuur een e-mail naar info@laboclean.nl