Reinigingsprincipes

Reinigingsprincipes

Reinigingsprincipes

De cursus “reinigingsprincipes” bestaat uit 5 modulen. Het start met een inleiding tot de chemie, microbiologie en fysische gevaren. Ook leert u waarom we moeten reinigen en desinfecteren. Daarnaast leert u om op een veilige manier te reinigen met chemicaliën. Deze cursus is een fundamentele basis voor de andere cursussen. Daarom wordt het aanbevolen deze cursus eerst te volgen voordat u verder gaat.

Leerdoelen:

Iedere module bevat zijn eigen leerdoelen. Maar aan het einde van de serie begrijpt u:

  • Waarom schoonmaken

  • Gevolgen van niet schoonmaken

  • Verschillende soorten micro-organismen die verband houden met voedsel –en drankproductie

  • De impact en hoe te beheersen van micro-organismen

  • Veilig reinigingsmiddelen gebruiken

  • Verschil tussen reiniging –en desinfectiemiddelen

  • Hoe met reiniging –en desinfectiemiddelen werken

  • Hoe een reiniging controleren en de prestaties te meten

  • Waarom schoonmaken moeten worden gedocumenteerd

Niveau:

Basis

Geschikt voor:

De cursus is op instapniveau maar wel diepgaand, daarom is het geschikt voor

  • Werknemers die nieuw in de branche zijn

  • Werknemers die het als samenvatting gebruiken om de geavanceerde cursussen te kunnen gaan volgen

  • Werknemers die werken met reinigingsmiddelen en in contact komen met chemicaliën

Meer informatie of aanmelden?

Bel 058 28 00 103 en vraag naar Sybe of Robbert. Of stuur een e-mail naar info@laboclean.nl